Nutriscore è il nuovo semaforo che grazie ai suoi bollini colorati guiderà le scelte alimentari di milioni di consumatori negli… Continua a leggere
Con l'arrivo della fase 2 si inizia già a pensare ai cambiementi da introdurre in molte attività.Il futuro dei ristoranti… Continua a leggere
Il delivery è stato fondamentale per le attività nell'ambito della ristorazione in questo periodo di quarantena. Dal 27 anche la… Continua a leggere
Il modo migliore per regalarsi, o regalare, un momento di dolcezza in questa infinita quarantena è, secondo molti, farsi recapitare… Continua a leggere
Dopo una flessione nel 2018, il Trend del consumo di alcolici subirà una forte crescita, tanto che nei prossimi 5… Continua a leggere
Un mondo strano quello dei Millenials con il quale le aziende produttrici dovranno fare i conti. Dagli ultimi sondaggi il… Continua a leggere
I trend del Food di quest'anno si sono ormai delineati. Quali saranno ? Soul Food Dal Cannabistrot di Napoli al… Continua a leggere
Crisi devastante per le oltre 300.000 attività di ristorazione in Italia. Il ritorno della clientela straniera sembra un lontano miraggio,… Continua a leggere
Come era prevedibile l’acquisto online della spesa alimentare è esploso nelle ultime settimane. L'innata passione per il cibo degli italiani… Continua a leggere
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